Noorena oli peaaegu kõigilkunagisöödud konserveeritudmagusad kollased virsikud.It onväga omapärane vilit ja enamik inimesi sööbseda purkidesse.
Miksyellowpigais suitedfor canning?
1. Kollane virsik onkõva ladustamiseks jarikneb liiga kiiresti. Pärast korjamist saab seda tavaliselt säilitada vaid neli või viis päeva.
2. Külmumine ontavaline jaulatuslik viis kollaste virsikute säilitamiseks, mis on ka odav. Külmutamise ajal lähevad aga toitained kaduma.ja maitse jääb vaeseksSeetõttu on kollaste virsikute töötlemine konservideks paljude puuviljakasvatajate jaoks parim valik.
3. Kollase virsiku omadused ise määravad selle kasutamise. Kollase virsiku viljaliha on kuldne, ilmapunane pigment ja sisaldab karoteeniKonserveeritud supp on ka selge.
4. Kollase virsiku töötlemine konservtoiduks võib tõhusalt paranedakollase virsiku ja rahulolu maitseiesseepopulaarne maitse.
Kuidas hinnata, kas konserveeritud kollane virsik on heavõi mitte?
esiteks, et kontrollida mahla olekut.
Kui avad purgi ja kollane virsik annab otsadrikkalik puuviljane aroom, mahl on selge ja puhas ning lisanditeta,see peab olema värske kollane virsik, steriliseeritudja ilma riknemiseta.Võta lonkssiirupit, see onmagus aga mitterasvane.
Kas konservtoit tähendab, et see pole värske?
Alateskonserve saab säilitada 2-3 aastat ilmatprobleempaljud inimesed võivad arvestadaet "konservidsis mitte midagi muud kui kõik säilitusained materjalid" ja "einutritipeal”.
Tegelikult on olemasarusaamatussäilitusainete kohta. Põhjus, miks purke saab pikka aega riknemata säilitada, on suletud anum ja range steriliseerimine. Kuna purgis ei ole mikroobseid baktereid ja kollane virsik on seesvaakumkeskkond, seda saab säilitada2-3aastat.
Postituse aeg: 02.07.2021