einestama
Sardiinid on mõne heeringa kollektiivne nimi. Keha külg on tasane ja hõbedane valge. Täiskasvanud sardiinid on umbes 26 cm pikad. Neid levitatakse peamiselt Vaikse ookeani loodeosas Jaapani ümbruses ja Korea poolsaare rannikul. Rikkalik dokosaheksaeenhape (DHA) sardiinides võib intelligentsust parandada ja mälu parandada, seega nimetatakse sardiineid ka nutikaks toiduks.
Sardiinid on rannikuvetes sooja veega kalad ja neid ei leidu üldiselt avatud meredes ja ookeanides. Nad ujuvad kiiresti ja elavad tavaliselt ülemise keskmise kihi, kuid sügisel ja talvel, kui pinnavee temperatuur on madal, elavad nad sügavamates merepiirkondades. Enamiku sardiinide optimaalne temperatuur on umbes 20–30 ℃ ja ainult vähestel liikidel on madalam optimaalne temperatuur. Näiteks on Kaug-Ida sardiinide optimaalne temperatuur 8–19 ℃. Sardiinid toituvad peamiselt planktonist, mis varieerub vastavalt liikidele, merepiirkonnale ja aastaajale, nagu ka täiskasvanud kalad ja alaealised kalad. Näiteks toitub täiskasvanud kuldne sardiin peamiselt planktonilistest koorikloomadest (sealhulgas Copepods, Brachyuridae, Amphipods ja Mysid) ning toitub ka diatomidele. Lisaks planktoniliste koorikloomade toitumisele söövad noorukid ka diatomeid ja dinoflagellaate. Kuldsed sardiinid ei rända tavaliselt pikki vahemaid. Sügisel ja talvel elavad täiskasvanud kalad sügavates vetes 70–80 meetri kaugusel. Kevadel tõuseb rannikuäärne temperatuur ja kalakoolid rändavad kalda lähedal reproduktiivse rände saavutamiseks. Vastsed ja alaealised kasvavad rannikupeal ja rändavad suvel Lõuna -Hiina mere sooja vooluga järk -järgult põhja poole. Pinnavee temperatuur langeb sügisel ja rändab seejärel lõunasse. Pärast oktoobrit, kui kalade surnukeha on kasvanud enam kui 150 mm -ni, nihkub see rannikuäärse vee temperatuuri vähenemise tõttu järk -järgult sügavamasse merepiirkonda.
Sardiinide toiteväärtus
1. Sardiinid on rikkad valgu poolest, mis on kalade suurim rauasisaldus. See on rikas ka EPA poolest, mis võib ennetada selliseid haigusi nagu müokardiinfarkt ja muud küllastumata rasvhapped. See on ideaalne tervislik toit. Nukleiinhape, suur hulk A -vitamiini ja sardiinis sisalduvaid kaltsiumi võib mälu suurendada.
2. Sardiinid sisaldavad pika ahelaga rasvhapet, millel on 5 topeltsidemeid, mis võib vältida tromboosi ja millel on eriefekt südamehaiguste ravile.
3. Sardiinid on rikkad B -vitamiini ja mereparanduse olemuse poolest. B -vitamiin võib aidata küünte, juuste ja naha kasvu. See võib muuta juuksed tumenema, kasvada kiiremini ja muuta naha puhtamaks ja ühtlasemaks.
Kokkuvõtlikult on sardiinid oma toiteväärtuse ja hea maitse tõttu alati avalikkus armastanud.
Et avalikkust paremini aktsepteeridasardiinid, on ettevõte selle jaoks välja töötanud ka mitmesuguseid maitseid, lootes seda teha “nutikas toit”Veenduge avalikkusele.
Postiaeg:-27-2021